레시피1 급식대가가 공개한 '딸기 오이무침' 레시피 & 영양정보 총정리 오늘은 넷플릭스 '흑백요리사'로 유명해진 급식대가 이미영 선생님께서 공개한 특별한 오이무침 레시피를 소개해드리려고 합니다. 기존 오이무침에 딸기를 더해 새로운 맛을 선보인 이 레시피, 함께 자세히 알아볼까요? 🥒 급식대가의 딸기 오이무침 레시피 필요한 재료오이양파딸기통깨매실액소금설탕물엿식초고춧가루 만드는 방법 재료 손질오이: 비스듬히 어슷하게 썰기양파: 오이와 비슷한 굵기로 썰기딸기: 먹기 좋은 크기로 썰기 2. 밑간하기썰어둔 오이와 양파에 소금으로 간하기소금은 조금씩 넣어가며 간 맞추기 3. 양념장 만들기매실액 2스푼설탕 1스푼물엿 소량 (윤기나게)식초 1스푼고춧가루 2스푼모든 재료를 잘 섞어주기 4. 완성준비된 재료와 양념장을 골고루 버무리기마지막으로 썰어둔 딸기 넣고 살살 섞기💪 영양학적으로 본.. 2025. 1. 10. 이전 1 다음